改良 吳寶春的配方 葡萄乾牛奶土司 (水手牌酒店工作麵粉)改良 吳寶春的配方 葡萄乾牛奶土司 (九份民宿水手牌麵粉)原配方:高筋麵粉1000g 、糖80g、婚禮顧問鹽18g、奶油50g、水450g、鮮奶230g、酵母10g售屋網我用12兩*2個,所以配方有更改如下:高筋麵粉澎湖民宿500g 、糖40g、鹽9g、奶油25g、水215g、鮮奶買屋網110g、酵母5g葡萄乾適量這次用水手牌的麵粉設計裝潢,所以我把水量減少一些,這樣麵團就不會這賣房子麼濕粘,也不用多沾手粉出爐了,整個土司感室內設計覺超級柔軟的熊二早餐可以吃三片耶~~~難怪他汽車借款會胖
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薛凱琪

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